Gastronomie & Kulinarik

Genussgastronomie neu gedacht

Kulinarischer Treffpunkt mit Anspruch

Ob Urlaubsgast, Ausflugsgenießer oder Gastgeber eines besonderen Anlasses – bei uns sind alle willkommen, die regionale Qualität schätzen und unvergessliche Momente erleben möchten.

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Unser Restaurant ist Treffpunkt für alle, die das Besondere suchen:

für Touristen, die lokale Bevölkerung sowie Unternehmen, die ihre Meetings oder Feiern mit kulinarischem Anspruch verbinden wollen.

Regional. Saisonal. Nachhaltig.

Unsere Küche ist inspiriert von den Jahreszeiten.

Ein Großteil der Zutaten stammt direkt von lokalen Produzenten – frischer, authentischer und nachhaltiger geht’s kaum.

Tradition trifft Moderne

In hochwertiger Fine-Dining-Qualität, aber entspannt im Tapas-Stil, servieren wir kleine, raffinierte Gerichte mit Einflüssen aus ganz Europa – eine moderne Interpretation bekannter Aromen in neuer Kombination.

Dazu bieten wir sorgfältig ausgewählte Weine – auf Wunsch mit Empfehlung – und laden sowohl mittags als auch abends zu genussvollen Erlebnissen ein.

Rundum-Wohlfühl-Service

Mit unserem leicht zu bedienenden Buchungssystem ist eine Tischreservierung rund um die Uhr kein Thema.

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Das moderne, stilvoll gestaltete Innenambiente unseres Restaurants schafft den passenden Rahmen für genussvolle Stunden allein, zu zweit oder in der Gruppe.

Bei schönem Wetter laden zusätzlich Außenplätze zum Verweilen mit Ausblick ein.

Unser durchdachtes Servicekonzept sorgt dafür, dass sich sowohl Gäste als auch das Servicepersonal wohlfühlen. Effizient, aufmerksam und immer mit einem Lächeln.

Genießen. Mitmachen. Entdecken.

Ergänzt wird unser Angebot durch Workshops, Kurse und Events rund um das Thema Kochen & Kulinarik, in denen nicht nur gekocht, sondern auch erlebt wird:

Wie verarbeite ich saisonale Produkte nachhaltig? Wie kombiniere ich unterschiedliche Aromen? Wie verleihe ich traditionellen Gerichten eine moderne Note?

Ob alleine, als Gruppe oder Teamevent – gemeinsam mit unserem Küchenchef Justin, der Erfahrung aus der Sternegastronomie mitbringt, wird in unserer Kochschule gemeinsames Kochen zum Erlebnis und Genussmoment.

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Themenabende wie „Trust the Chef“ und Veranstaltungen mit Winzern und Produzenten geben interessierten Gästen einen näheren Einblick in unsere Küche, die Zutaten, Gerichte und den Geschichten dahinter.

Jardin et Cuisine – nachhaltiger Genuss mit Stil.